学名 Ocimum Basilicum
别名 西洋九层塔
科属 唇形科
分类 一年生草本
植株高度 约30-40公分
种子发芽 5-10天
成熟时间 60-80天
花期 夏、秋
花色 白
利用部位 叶
一年生草本，茎直多分支，椭圆型叶，具辛香味，花白色。植株高度约30-40公分。

    喜暖热气候，适合日照充足排水性佳的环境，适度修剪可促使侧芽生长，让植株茂盛。

    叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。