春节前后，正是蔬菜旺销季节，洪洞县秦壁村晋丰种植公司的大院里，来来往往的村民正忙着将贮藏的大葱整理、扎捆、包装，搬上一辆接一辆的大卡车…… “秦壁”葱在我省一直以秆粗白长味正著称，自从进行无公害认证、有了自己的商标以来，在市场上更是供不应求。秦壁村也凭着发展以大葱为代表的蔬菜产业实现了全村经济与社会事业的共同发展，成为全省的新农村建设试点村。到去年，全村80%的土地种菜，90%的收入来自农业，经济总收入达到2300万元，人均收入4500元。
位于洪洞县城郊的秦壁村素有种菜传统，但由于农业基础条件差，2000年之前，全村4800多亩耕地，菜粮比例仅为1∶4，村民收入极不稳定。2001年，秦壁村将绿色无公害蔬菜产业确立为全村的主导产业，从改变水利条件入手，打井30多眼，安装变压器13台，开修道路6公里，使全村3600多亩 “望天田”变成了“路硬化、渠防渗、旱能浇、涝能排”的高标准农田。
打造好硬件，村干部又多方争取，与省农科院、山西农大合作发展了3600亩绿色蔬菜基地，2002年，秦壁村生产的大葱、菜豆、黄瓜、辣椒获得国家绿色食品认证，注册了 “秦壁”牌商标。村里抓住时机，投资45万元成立了晋丰种植公司，公司与农户签订产前、产中、产后合同，使 “秦壁”牌蔬菜在整个种植过程中做到品种统一、生物肥料统一、田间管理统一。为拉长产业链，村里又兴建了占地20余亩的蔬菜批发市场、快速预冷库和保鲜库，在蔬菜上市的高峰，每日可预冷蔬菜20余吨发往广东、福建等南方省市。“公司＋基地＋农户”的运作方式，使秦壁村的蔬菜种植和销售一步步走上了产业化道路。
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