牡丹，属毛莨科植物，为落叶小灌木， 高1米左右。树皮灰褐色，分枝粗短。叶脉常为2回三出复叶，互生，小叶卵形，全缘或3-5掌状分裂，长4-9厘米，宽3-5厘米，上面粉白色。花单生枝顶，大而美丽，有"国色天香"之美誉，花瓣5或为重瓣，白色、红色、紫色或黄色。栽培牡丹，不仅能美化环境，而且其根皮具有很高的药用价值，是一种名贵的中药材，可谓是一举两得。

　　一、药用价值
　　牡丹在根皮入药，药名为丹皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效，用于热病发斑、吐血、衄血、阑尾炎初起、血瘀经闭、跌打损伤、痛肿疮疖，其牡丹酚具有抗炎、镇痛、降压、抑菌和解痉等作用。

　　二、栽培方法
　　栽培牡丹分种子直播、种子育苗移栽、分前株繁殖等方法。但前两种繁殖方法，周期长，以分株繁殖方法效果最佳，周期短。其分株繁殖栽培要点是：
　　1、精细整地。
　　牡丹是根类植物，适宜生长在深厚、疏松富含有机质的土壤中。庭院的土壤比较板结，整地时要深翻，把土碎细，以利于牡丹根系下扎。
　　2、施足底肥。
　　牡丹需肥量比较大，所以要施足底肥。底肥以土杂肥为宜，每穴宜施肥50公斤-70公斤。肥要施入穴底。方法是：先挖一穴，穴的大小以施肥的多少来定，兴度宜在60厘米-70厘米之间。把肥施入穴最底层，然后盖上一层湿润的肥土，上面距地面15厘米-20厘米，便于苗栽。
　　3、分好种株。
　　先扒开牡丹蔸部周围的土，然后将牡丹整蔸取出，轻轻抖落牡丹根部附土，并用手顺其自然生长情况把种株从其根颈部擗开，一般可分出3-6个种株。注意分出的种株要带有2-3条根。要把根系和芽苞保护好，切勿折断和碰伤。剔下的余根便可加工成丹皮。
　　4、栽培时间。
　　牡丹的分株繁殖与根的起挖加工为同一季节，在深秋落叶后到次年早春进行。因为在这段时间里，牡丹正处休眠期，有利于牡丹成活，其成活率可达到95%以上。
　　5、栽植方法。
　　先将种株平放在事先备好的穴里，然后用湿润的肥土把根按紧。植株顶端留1-2个芽苞，便于发芽。其余的部分都需要湿润肥土盖住，并用作物秸杆覆盖保墒，等大地回暖后取下覆盖物。
　　6、管理要点。
　　牡丹在分株繁殖移栽以后，管理尤其重要。一是防止畜禽践踏，特别要保护好花芽。二是移栽成活后，每年早春要施肥压节。方法是：用土杂肥加少量复合肥，从蔸部往上培肥培土，要培至到植株上部只露出地面20厘米。通过施肥压节的植株，会从芽梢上长出根来，枝繁叶茂，根多皮厚，产量大增。当每穴植株达到10个以上时就可采挖加工。否则，时间长了，多次压节，会使下层根皮腐烂，反而影响产量和质量。