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辣椒水肥管理技术

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  春季大田辣椒生产中,常见到辣椒前期生长良好,可突然出现萎蔫;也有的辣椒生长缓慢,僵而不发;还有的落花落果严重,这些现象就是我们常说的生理障碍,原因主要是水肥管理的失误。
 
  肥料因素大棚辣椒定植之前,施用了过多的氮素肥料,氮素的分解使土壤酸化。尿素过量易分解产生二氧化氮气体,当浓度达2~3毫克/升时,辣椒即会遭受为害。
 
  施用过量的生物有机复合肥,有的农户每亩施用氮、磷、钾含量为25%的生物有机复合肥100公斤以上,土壤溶液浓度过大会发生反渗透现象,烧根后引起辣椒叶片蔫萎。
 
  施用了尚未充分腐熟的有机肥料,也易产生有毒气体。
 
  春夏露地栽培的辣椒,追施高浓度的水粪,也会导致辣椒烧根,轻者落花落果,重者全株枯死。
 
  土壤缺乏某些营养元素,使辣椒“缺绿”、“失绿”,使之植株营养器官变形。
 
  整体营养状况较差时多形成中柱花,营养差时多形成短柱花,不能自花授粉而落花。
 
  水分因素阴雨天栽苗,土温低、土壤板结,辣椒幼苗容易僵老。
 
  当土壤水分不足,空气干燥时,易使辣椒叶柄弯曲,叶片下垂。
 
  平畦栽培,雨后渍水难排,土壤通气不良,根系进行无氧吸收,有毒物质积累过多,天气乍晴辣椒大片死苗。
 
  辣椒坐果之前灌水:降低土温,造成陡长,推迟挂果时间,降低产量。
 
  水肥管理措施抢晴栽苗。农谚说“宁可一日迟,不可一日湿”。意思就是要抢取晴天移栽辣椒苗,可避免土壤板结、僵苗,有利于根土吻合,缩短缓苗期,快速恢复生长。同时,移栽大田要做到厢窄沟深,或者高畦栽培,以利排水。
 
  适期浇水。除移栽定苗时浇足辣椒定根水外,幼苗返青至开花前一般不再浇水。连续干旱时只需轻度浇水。当幼果长到3厘米左右长时,如遇干旱,可沟灌,进行湿润管理,切忌大水漫灌,以防倒苗。
 
  合理配施肥料。辣椒对肥料十分敏感,既喜肥又怕肥。
 
  做到有机肥与无机肥相配合,有机肥一定要充分腐熟。提倡施用生物有机复合肥,或者高能复合肥。
 
  因土因苗酌情施用氮肥,特别是不能施用过量的尿素。
 
  既施氮、磷、钾等大量元素,也要配施钙、镁、铁、硼、锌、钼等中量及微量元素,防止出现失绿、缺绿症或异形果。
 
  避过高温,用腐熟的低浓度的清水粪追肥。进入结果期,可视苗情,每隔10~15天,施用清水粪或复合肥追肥提苗。
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